大人気の「ピタヤ」
アリイアリイカフェの人気商品のひとつに
「ピタヤスムージー」と「ピタヤボウル」が
あります。
以前もブログでご紹介いたしましたが、ハワイではアサイーと同じ、
それ以上人気でした。
おととし、ハワイで試しすぐカフェに「ピタヤ」を使うことにしました。
スーパーフルーツとしてピタヤは密かな人気でした。
少し前まで、
フルッタフルッタのピタヤをカフェで使っておりましたが
昨年、更にハワイで何件もまわりハワイのピタヤと同じ味を見つけました。
それが、Agetwell（アゲル）社さんのピタヤでした。
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レシピも変え「ピタヤスムージー」と「ピタヤボウル」をお客様に試していただき
アリイアリイカフェの人気ピタヤが誕生しました！！
寒くなってきた最近でも「ピタヤ」はリピーター率が高いです。
スーパーフードとしても人気があるドラゴンフルーツ「ピタヤ」を
是非、お試し下さい。
暖かい店内でピタヤを是非召し上がって下さいね。
Photo by ユニバーサルフォトエージェンシー
〈ピタヤの効能〉
スーパーフルーツの特徴である、強い抗酸化作用と豊富な栄養素は
もちろんピタヤにも含まれています。
ピタヤの栄養素で一番の特徴は、
その果実の赤色の元であるポリフェノールの一種「ベタシアニン」。
このベタシアニンを含む野菜やフルーツはとても少なく、
その点でピタヤはとても貴重な存在です。
ベタシアニン以外にも食物繊維・葉酸・カリウム・鉄分・マグネシウム・各種ビタミン類・ムチン等が
バランス良く豊富に含まれています。
これらの栄養素は健康に良い栄養素であることはもちろん、
特に女性のキレイをサポートする栄養素なのです。
栄養素の面から見てもまさに「女性の為のフルーツ」と言われています。
※効能及びピタヤの画像は、株式会社 A getwell & co.様のホームページより引用
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