アリイアリイカフェの人気スムージーの中で最近人気が急上昇なのが
実は、キウイスムージーです。
スムージーをカフェのメニューに加える時に一番気にしたのが…
「ヘルシーで、お砂糖を使用せず、美味しいこと」
でした。
どのスムージーもかなりの時間をかけレシピを考えましたが、
アサイー、ピタヤ、ベリーベリーベリー … そして、キウイスムージーもメニューに加えるまで
3ケ月~4ケ月はかかりました。
もう、夏も終わってしまう頃に完成。
実は、10月が一番売れました。
今回は、キウイスムージーのキウイの栄養についてです。
栄養密度はリンゴの6倍、果物の中でも栄養素が充足率がトップクラスです。
ビタミン⇒ビタミンA、B?、B?、B?、ビタミン?、C、E、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、
ミネラル類⇒カルシュム、鉄、マグネシュウム、亜鉛、
たんぱく質、食物繊維
(*Zespriキウイのホームページより引用)
ある意味スーパーフードですね。
このキウイを1個と甘さはバナナ他果物などでキウイスムージーを作っています。
(他にもありますが、レシピは内緒です)
暑い日や、最近栄養が偏ってお疲れ気味の方に是非試していただきたいと思います。
甘酸っぱくてシャキッとしますよ!!
アリイアリイカフェのリコメントメニューです。
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LionCoffee(ライオンコーヒー)が味わえる…
池袋のハワイアンドッグカフェ
AliiAliiCafe(アリイアリイカフェ)